Kamptal je Rieslingů plný, ale jen málo je vyrobeno biodynamicky, bez selektovaných kvasinek, filtrace nebo dalších aditiv. Naštěstí tady jsou vinaři jako Josef Schenter, kteří...

Další oxidativní víno od Martina Vajčnera. Vyrobeno oxidativní metodou zrání pod flórem z hroznů odrůd Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský. Hrozny byly šlapány nohama a potom ležely...

Tento maďarský Riesling si získá vaše srdce raz-dva. Serióznější sourozenec klasického Benczeho Rieslingu z mladší výsadby, v případě Aries jde pouze o staré 50 leté keře na...

Francie je kolébka naturálních a biodynamických vín. Najdete v ni celou řadu regionů a terroir, která stojí za prozkoumání. S tímto degustačním boxem se vydáme po stopách čtyř...

Nibiru teď vypouští jednu červenou pecku za druhou, třeba i takový hravý Zweigelt! Macerace celých hroznů 12 dní v uzavřené nádobě mu přidala na ovocnosti a lehkosti, která nás...

Pinot Gris 2022 z nově převzaté vinice ve Várvölgy, jen pár minut od Szent György-hegy, pochází z chladnějšího západního svahu v nadmořské výšce 208–250 m. Humózní, výrazně...

Na trh se konečně dostává "Lagenweine" řada zahrnující vína z konkrétních malých parcel, kterými chce Josef ještě víc poukázat na diverzitu terroir okolo...

V novém ročníku sektů od Punkisty sice budeme muset oželet Vavřince, ale zato nám přichystal tohle svěží překvapení ve formě trojího cuvée! Nevěděli jsme moc, co čekat, ale hned...

Léto potřebuje osvěžující Helenu! Tento šťavnatý rosé pét-nat z vinařství Dlúhé Grefty pojmenovaný po první dceři vinaře Jaroslava Tesaříka je vyrobený z hroznů odrůd Pinot Noir...

V řadě CENTRO od Mariottiho najdete zajímává experimentální vína. Výjimkou není ani tohle macerované nefiltrované frizzante blížící se chuťově spíše pét-natu z odrůdy Garganega....

Nový ročník biodynamického sektu z Krásné hory je tady! Vyrobený klasickou šampaňskou metodou lisováním celých hroznů. Náš oblíbený Pinot Noir, kvasil v...

Jak to vypadá, když se legenda jako Bencze rozhodne udělat růžové bubliny? Jako vždy - naprosto skvěle! Pro tuto magnumku použil hrozny odrůd Cabernet...

Další tradiční metodou zpracovaný sekt ze Španělska. Jedná se o blend dvou odrůd - Xarel-lo a Macabeu. Ve víně se hojně odráží terroir dané oblasti, tudíž čekejme svěžest,...

Tradiční šumivá metoda z Franzovi minimálně stříhané vinice odrůdy Blauer Wildbacher vysazené v 80. letech, kterou najdete poblíž jeho domu na Opokovém podloží - typické půdě...