Spousta odrůd z tratě Veselý v obci Němčičky. Ve výčtu odrůd dominuje Sylván, Muller, Veltlín, Neuburger, Tramín a další. Výsledkem je vyvážené pitelné víno, tak jak to Karla...

Chardonnay, který tě bude bavit! Asi už víte, že nejsme velkými fanoušky tučných a krémových "šardonek" umíchaných na kvasnicích se sudovými tóny (ovšem s výjimkou těch...

Jak by asi chutnalo moravské šampaňské? Teď to můžete zjistit! Elegantní a přitom hravé šumivé víno z 30+ let staré vinice Veltlínského zeleného a Sauvignonu Blanc, ze kterých...

Nibiru teď vypouští jednu červenou pecku za druhou, třeba i takový hravý Zweigelt! Macerace celých hroznů 12 dní v uzavřené nádobě mu přidala na ovocnosti a lehkosti, která nás...

Gamay z růžové žuly v Beaujolais, to je něco skvělého. Hrozny pochází z 50 let starého a na hlavu sazeného vinohradu, o který se Sylvie a Thierry starají od roku 2019...

První sekt vinařství Kacetl! Tvořen odrůdami Chardonnay a Pinot Blanc. Víno zrálo z 25% na sudu Francois Freres a zbylá část byla tvořena v nerezovém tanku. Tradiční metoda...

O tom, že je Riesling skvělá odrůda pro výrobu sektů, není potřeba diskutovat. Případně se o tom můžete přesvědčit u Bianky a Daniela Schmitt, kteří přichází s touto parádou z...

Brut Nature sekt ze Chardonnay v limitované edici. Krásně nazrálá seriózní záležitost z trati Krásná hora (podle které se vinařství jmenuje). Chardonnay mělo v tomto ročníku...

Hned po prvním ochutnání jsme si byli jisti, že tyto bubliny v NWS nesmí chybět. Pokračujeme v představování lokálních odrůd, tentokrát jde o 100% Maresco, které je typické...

Naturální vína s oblibou definujeme jako vína "živá". Znáte to, žádné svazující stabilizátory (oxid siřičitý), naopak si taková vína užívají své volnosti, což nakonec vyústí v...