Taky jste se nemohli dočkat, až naskladníme nový ročník rakouského Veltlínu od Nibiru z řady Schönberg? Hrozny pochází z biodynamicky obhospodařovaných vinic, které jsou zároveň...

Sestavili jsme pro vás degustační našich šesti oblíbených pét-natů. Zabrousíme do několika evropských regionu a ochutnáme různé přístupy k výrobě těchto divokých šumivých vín....

Další oxidativní víno od Martina Vajčnera. Vyrobeno oxidativní metodou zrání pod flórem z hroznů odrůd Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský. Hrozny byly šlapány nohama a potom ležely...

Francie je kolébka naturálních a biodynamických vín. Najdete v ni celou řadu regionů a terroir, která stojí za prozkoumání. S tímto degustačním boxem se vydáme po stopách čtyř...

Spousta odrůd z tratě Veselý v obci Němčičky. Ve výčtu odrůd dominuje Sylván, Muller, Veltlín, Neuburger, Tramín a další. Výsledkem je vyvážené pitelné víno, tak jak to Karla...

Atlas - to nejlepší z vinice Pinot Noir zvané Rókaluk vysazené v roce 1999, která je od roku 2013 obhospodařovaná v biodynamickém režimu. Po sběru jsou k maceraci ponechány celé...

Energický a vyvážený Pinot Noir v magnumce (1,5l láhvi), který v sobě propojuje dva ročníky a tři biodynamicky obhospodařované vinice na třetihorních sedimentech znojemské...

V ročníku 2024 dostala Kékfrankos od od Petera jen jednu podobu - cuvée z dvou organicky obhospodařovaných vinic v obcích Monoszló a Pécsely, obě lěží na vápencovém podloží...

Poctivější španělskou cavu z biodynamické produkce byste jen těžko našli! Vinařství Mas Gomà, které sídlí v katalánské oblasti Penedés, hravě spojuje tradiční výrobu šumivých...

V řadě CENTRO od Mariottiho najdete zajímává experimentální vína. Výjimkou není ani tohle macerované nefiltrované frizzante blížící se chuťově spíše pét-natu z odrůdy Garganega....

První pét-nat z vinařství Joiseph v Burgenlandu! K oslavě 10. výročí vinařství a 500. výročí vinařské výsady vypouští Joiseph do světa pouze 500 lahví této šumivé parády. Z 85 %...

Německý sekt brut nature od vinařky Alanna LaGamba, která tvoří s přítelem Martinem vinařství Marto. Tohle je seriózní záležitost a výborně pojatá tradiční metoda. Charakterem...

Svěží přírodní bubliny od Nestarce nabité energií, kterou víno působí při fermentaci. Bacha na něj, je extrémně pitelný! Šumivý field blend dokvašený pod korunkou v...

Šťavnaté nefiltrované bubliny z moravské odrůdy André, která zde nádherně vyniká. Jde o přirozeně šumivé víno stylu pét-nat vyrobené částečným kvašením v...

Nový ročník legendárního pét-natu od Dobré Vinice přichází tak akorát včas! A kvalitou se vrací do svých zajetých kolejích, které známe z povedených ročníků 2017-2019. Co víc...

První sekt vinařství Kacetl! Tvořen odrůdami Chardonnay a Pinot Blanc. Víno zrálo z 25% na sudu Francois Freres a zbylá část byla tvořena v nerezovém tanku. Tradiční metoda...