Frankovka z Těšetic od Martina Vajčnera, svěží, lehká a velice zábavná. Semikarbonická macerace celých hroznů po dobu 10 dní v dřevěných nádobách z hroznů vytáhne jen šťavnaté...
LABYRINT IV. od Naboso je nový ročník 100% Rieslingu ze žulového podloží. Hrozny se přímo lisovaly, následovalo jednoleté zrání ve 225l a 600l dubových sudech, víno se...
Když jsme v roce 2020 začínali s NWS, tak tento macerovaný pét-nat od Korába byl v našem vůbec prvním degustačním setu. Od té doby se k němu moc rádi s každým novým ročníkem...
Vedle vynikajících slovenských bílých macerovaných vín jako je Oranžový vlk od Maguly, Eggstasy od Slobodných nebo Qvevri od 7 Riadkov má DOMA své jisté místo. V ročníku 2023 ho...
Výjimečné šumivé víno aneb španělská cava v nejvyšší možné kvalitě: 70 let stará biodynamicky obhospodařovaná vinice autochtonní odrůdy Xarel·lo. Hrozny jsou po sběru ručně...
Jak by asi chutnalo moravské šampaňské? Teď to můžete zjistit! Elegantní a přitom hravé šumivé víno z 30+ let staré vinice Veltlínského zeleného a Sauvignonu Blanc, ze kterých...
Svěží přírodní bubliny od Nestarce nabité energií, kterou víno působí při fermentaci. Bacha na něj, je extrémně pitelný! Šumivý field blend dokvašený pod korunkou v...
Poctivější španělskou cavu z biodynamické produkce byste jen těžko našli! Vinařství Mas Gomà, které sídlí v katalánské oblasti Penedés, hravě spojuje tradiční výrobu šumivých...
V řadě CENTRO od Mariottiho najdete zajímává experimentální vína. Výjimkou není ani tohle macerované nefiltrované frizzante blížící se chuťově spíše pét-natu z odrůdy Garganega....
Susumante je naprosto šťavnaté šumivé rosé vyrobené z autochtonní odrůdy Susumaniello, které si užijete ke každému přípitku nebo na start pěkného večera. Metoda výroby...
