"Freiheit" znamená svobodu – a přesně tak tento Riesling chutná. Je to živé, osobité víno, které odráží filozofii Bianky a Daniela Schmittových – minimální zásahy,...

Bílá litrovka od Nestarce je nebezpečně dobře pitelná taky v novém ročníku 2024! Odrůdovou skladbu si drží stejnou - Milerka, Vlašák a Veltlín, který má Milan čím dál...

Mariottiho naturální a nefiltrované frizzante Smarazen už asi znáte! Kombinace Trebbiano a Malvasia ze 100 let starého vinohradu umístěného několik stovek...

Brut Nature sekt ze Chardonnay v limitované edici. Krásně nazrálá seriózní záležitost z trati Krásná hora (podle které se vinařství jmenuje). Chardonnay mělo v tomto ročníku...

O tom, že je Riesling skvělá odrůda pro výrobu sektů, není potřeba diskutovat. Případně se o tom můžete přesvědčit u Bianky a Daniela Schmitt, kteří přichází s touto parádou z...

Wild Pony 2022 od Bianky a Daniela Schmitt je výrazné oxidativní víno s nulovým sířením. Vzniká spontánní fermentací z bílých odrůd Pinot Gris, Riesling, Sylvaner a Gelber...

Thorc 2023 z piemontského vinařství Braccia Rese je živé, lehce nespoutané červené víno, které vás okouzlí svou ovocností, svěžestí a přirozeným šarmem. Vzniká metodou...

Sekt z Chardonnay, brut nature, 15 měsíců  kvašeno v láhvi, krémové víno s elegantním perlením, šťavnatou chutí a tóny ananasu a bergamotu.

Jedno z nejkrásnějších vín od Pittnauerů - komplexní sekt brut nature z Vavřince, udělaný klasickou metodou, na který je Gerhard velice pyšný! Písčito-jílovité půdy mu dodávají...

Marada vypustil nový pét-nat! Oproti předchozímu ročníku v něm najdete vyšší podíl Vlašáku a navíc je odstřelený, a tak má jemnější perlení a čistší, elegantnější projev se...

Jak už asi všichni víme, Petr Marada ma k metodě výroby "Champagne" velice blízko a dokazuje, že i na Moravě můžou vzniknout originální sekty. Tento je udělaný jako rosé z Pinot...

Pét-naty z Dobré Vinice jsou legendární a není divu, patří k těm nejlepším, stejně tomu je i tohoto Rieslingu, ve kterém vynikne spousta citrusovo-jablečných tónů.

Lehká, snadno pitelná direkt-press (Sauvignonu Blanc) záležitost s nízkým alkoholem, energií a ovocností, dělaná v podobném duchu jako náš oblíbený KIDDO OG, Žádné...

Jak by asi chutnalo moravské šampaňské? Teď to můžete zjistit! Elegantní a přitom hravé šumivé víno z 30+ let staré vinice Veltlínského zeleného a Sauvignonu Blanc, ze kterých...

Hned po prvním ochutnání jsme si byli jisti, že tyto bubliny v NWS nesmí chybět. Pokračujeme v představování lokálních odrůd, tentokrát jde o 100% Maresco, které je typické...