Jours Brumeux a.k.a. "zamlžené dny" je poetický název pro spojení Savagninu a Chardonnay, hezky půl na půl - ukázkový bílý blend z Jury! Delikátní, vyvážené, avšak energické...
Tak tohle je hodně šťavnatá jízda v aromatice i v chuti! Alice Bouvot z jurského vinařství l'Octavin je známá odvážnými kombinacemi odrůd a právě Synin je toho důkazem - Syrah z...
Poulsard z jurské slavné obce Poligny v celé své kráse! Marie a Thomas z mladého vinařství L'Oiseau Rôdeur svým teprve třetím ročníkem (2024) potvrzují, že tady mají své...
Ročník 2024 byl v řadě francouzských regionů pro vinaře noční můra: jarní mrazíky, kroupy a vyšší tlak chorob měly z následek vysoké ztráty hroznů, někdy kompletní....
Burgundsko a pét-nat? Jo! A jeden z nejlepších je právě z Dandelion. Hrozny Pinot Noir a Gamay pocházejí z jedné z nejlepších parcel Morgane a Christiana, vysoko v obci Volnay,...
Ikonické cuvée vinařství Domaine Dandelion – víno, které zásadně přispělo k jejich dobré pověsti. Čistý Pinot Noir vytvořený v duchu pravé burgundské tradice, s respektem k...
Jak by asi chutnalo moravské šampaňské? Teď to můžete zjistit! Elegantní a přitom hravé šumivé víno z 30+ let staré vinice Veltlínského zeleného a Sauvignonu Blanc, ze kterých...
Susumante je naprosto šťavnaté šumivé rosé vyrobené z autochtonní odrůdy Susumaniello, které si užijete ke každému přípitku nebo na start pěkného večera. Metoda výroby...
El Cercle pochází z jediné rodinné vinice - 100% odrůdy Macabeo. Vyznačuje se precizní a čistou chutí. Žádná filtrace a žádné siřičitany. Víno je plné...
Sekty od Punkisty v sobě kombinují eleganci klasických francouzských sektů a naturální "punkovou" energii. Jako poslední ze své trojice vypustil meziročníkovou kombinaci...
Spojení naturálního přístupu s tradiční Champagne metodou tady funguje opravdu dobře (podobně zpracovaná šumivá vína můžete ochutnat třeba od Punkisty). Opera v sobě nese...
Tradiční šumivá metoda na červeno, 100% odrůda Teran, kterou u Čotarů hojně najdete. Víno zrálo 2 roky ve velkém dubovém sudu, než bylo sekundárně rozkvašeno a nalahvováno. Víno...
