Cuvée co dává velký smysl - spojení čtyř burgundských odrůd: Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris a Pinot Noir. Všechny hrozny se lisují přímo a poté již scelené víno zraje. 20...

Prochutnat si postupně všechna Gamay od Clos Bateau je velký zážitek. Nyní vypouštíme do prodeje skvělou Mayga. Jde o hrozny ze staré vinice v Lantignié (stejná parcela jako pro...

Tento fantastický šumivý počin z německého Rheinhessenu si zamilujete. Bianka a Daniel Schmitt se rozhodli nejít cestou klasických rustikálních pét-natů, ale trochu si se svými...

Naše nejoblíbenější oranžáda od Srečka Šumenjaka! Pinot Grigio je typický jak pro slovinské naturální vinaře, tak i pro zpracování s macerací na slupkách, které dopomáhá...

Sauvignon blanc od slovinského vinaře Srečka Šumenjaka vám předvede trochu jinou stránku této odrůdy. Hrozny pochází z ekologicky obhospodařovaných vinic ležících v malebné...

Vlašáky ze Znojemska s minerálním projevem milujeme, ty od Dobré Vinice jsou výjimečné. Hrozny pochází ze staré biodynamicky obdělávané vinice v Národním parku Podyjí vysazené v...

Tradiční šumivá metoda na červeno, 100% odrůda Teran, kterou u Čotarů hojně najdete. Víno zrálo 2 roky ve velkém dubovém sudu, než bylo sekundárně rozkvašeno a nalahvováno. Víno...

Poctivější španělskou cavu z biodynamické produkce byste jen těžko našli! Vinařství Mas Gomà, které sídlí v katalánské oblasti Penedés, hravě spojuje tradiční výrobu šumivých...

Hned po prvním ochutnání jsme si byli jisti, že tyto bubliny v NWS nesmí chybět. Pokračujeme v představování lokálních odrůd, tentokrát jde o 100% Maresco, které je typické...

Tohle cuvée je vlajkovou lodí mladého vinaře Clémenta Persevala a taky přesným obrazem jeho filozofie, který ztělesňuje novou generaci producentů v Champagne. Jeho práce...

Stejně jako první ročník je i tento pet nat směsí modrých a bílých odrůd. Z modrých odrůd jsou to odrůdy Regent a Svatovavřinecké, z bílých Müller-Thurgau. Verze Pink Fizzy z...

Spojení naturálního přístupu s tradiční Champagne metodou tady funguje opravdu dobře (podobně zpracovaná šumivá vína můžete ochutnat třeba od Punkisty). Opera v sobě nese...

Tento fantastický šumivý počin z německého Rheinhessenu si zamilujete. Bianka a Daniel Schmitt se rozhodli nejít cestou klasických rustikálních pét-natů, ale trochu si se svými...