Kdybyste se Petra zeptali, co je podle jeho názoru nejlepší trať v Čejkovicích, tak by vám rozhodně řekl, že Novosady! Hlinito-písčitá viniční trať. Podloží tvoří převážně...
Tohle je prostě tak dobrý víno. Peťa Marada přitvrdil ve své oranžové hře a pár let zpět si pořídil qvevri amforu, do které šly v ročníku 2023 hrozny Hibernalu. Rozhodně skvělá...
Hibernal v osobité interpretaci Petra Kočaříka z Čejkovic. Aromatické, plné bílé víno, které kvasilo a více než rok zrálo na kvasničném sedimentu ve francouzském dubovém sudu....
Za výjimečným Pinotem nemusíte až do Burgundska, ale stačí se poohlédnout třeba do takových Čejkovic, kde se jim věnuje Petr Kočařík.Ty jeho patří k nejžádanějším vínům na...
Pinot Noir z ikonické čejkovické tratě Helezný Díl, kde starší vinice a písčito-vápenité spraše dávají vzniknout elegantním vínům s osobitým charakterem. V podání Petra Kočaříka...
Šťavnaté tělo, ovocné aroma a dobrá pitelnost = 100% rukopis Petra Marady! Tento 3 týdny na slupkách macerovaný Sauvignon je víno, kterého snadno vypijete celou láhev během...
Meine Damen und Herren, Herr Gewürtz 2024! Stoprocentní Tramín červený z krásnohorských vinic, který si chvíli pomaceroval na slupkách. Spontánní kvašení na slupkách s...