Tady si trochu odbočíme. Floris je 100% Veltlínské zelené, které vzniklo za spolupráce s Florianovým kamarádem Leo Uibelem, který vinaři v nedaleké obci Ziersdorf, kde je ale...
lektrizující Riesling z vulkanického čedičového podloží okolo Balatonského jezera, který boří veškeré konvence. Po lehkém lisování celých střapců následovala spontánní...
Někdy není potřeba vymýšlet složitosti. Tohle Svatovavřinecké je naopak takový vinařský minimalismus v Beaujolais duchu - krátká macerace celých hroznů, vylisovat, nerez a po...
Jsme rádi, že ten největší boom macerovaných Tramínů už celkově opadl a na trhu zůstaly jen ty nejoriginálnější. K těm určitě patří nový ročník z českého vinařství Porta...
Jemný ocet UTOPIA bez přidaných siřičitanů je nejlepší základ osvěžujících nealko limonád! Nejdřív 12 měsíců spontánně fermentuje místními kulturami v ciderových dubových...
Ukázková Blaufränkisch, která má oproti své odlehčené variantě Fränky Boy plnější, hlubší a kořenitější charakter. Pochází z vinice ležící na žulovém podloží s...
Brut Nature sekt ze Chardonnay v limitované edici. Krásně nazrálá seriózní záležitost z trati Krásná hora (podle které se vinařství jmenuje). Chardonnay mělo v tomto ročníku...