S výběrem vín vám rádi poradíme, napište nám!

O tom, že se Petr Koráb a tradiční metoda sekundárního kvašení v láhvi docela kamarádí jsme se už mohli několikrát přesvědčit. Teď nám dovezl jeho věhlasný Future Sekt z ročníku...

Rok ve vinici je plný práce od zimy až po vinobraní, v některých případech se ale vinař rozhodne pro nízkozásahovější cestu a nechá révu během roku volně žít a růst, řeč je o...

Kamptal je Rieslingů plný, ale jen málo je vyrobeno biodynamicky, bez selektovaných kvasinek, filtrace nebo dalších aditiv. Naštěstí tady jsou vinaři jako Josef Schenter, kteří...

Jemný ocet UTOPIA bez přidaných siřičitanů je nejlepší základ osvěžujících nealko limonád! Nejdřív 12 měsíců spontánně fermentuje místními kulturami v ciderových dubových...

Taky jste se nemohli dočkat, až naskladníme nový ročník rakouského Veltlínu od Nibiru z řady Schönberg? Hrozny pochází z biodynamicky obhospodařovaných vinic, které jsou zároveň...

Jemný ocet UTOPIA bez přidaných siřičitanů je nejlepší základ osvěžujících nealko limonád! Nejdřív 12 měsíců spontánně fermentuje místními kulturami v ciderových dubových...

Lahodné, aromatické a hluboké oranžové víno jantarové barvy. Jde o komplexní blend spousty odrůd, které zrají jak v kameninových nádobach, tak i v dubových sudech. Prim zde...

O tom, že se Petr Koráb a tradiční metoda sekundárního kvašení v láhvi docela kamarádí jsme se už mohli několikrát přesvědčit. Teď nám dovezl jeho věhlasný Future Sekt z ročníku...

Tradiční šumivá metoda na červeno, 100% odrůda Teran, kterou u Čotarů hojně najdete. Víno zrálo 2 roky ve velkém dubovém sudu, než bylo sekundárně rozkvašeno a nalahvováno. Víno...

Když jsme v roce 2020 začínali s NWS, tak tento macerovaný pét-nat od Korába byl v našem vůbec prvním degustačním setu. Od té doby se k němu moc rádi s každým novým ročníkem...

Brut Nature sekt ze Chardonnay v limitované edici. Krásně nazrálá seriózní záležitost z trati Krásná hora (podle které se vinařství jmenuje). Chardonnay mělo v tomto ročníku...

Tohle je výborné slovenské nesířené ancestrale! Kdo by neznal tento styl, jde o šumivé víno vzinklé sekundární fermentaci v láhvi, tedy něco na pomezí pét-natu a tradiční...

Léto potřebuje osvěžující Helenu! Tento šťavnatý rosé pét-nat z vinařství Dlúhé Grefty pojmenovaný po první dceři vinaře Jaroslava Tesaříka je vyrobený z hroznů odrůd Pinot Noir...

Další tradiční metodou zpracovaný sekt ze Španělska. Jedná se o blend dvou odrůd - Xarel-lo a Macabeu. Ve víně se hojně odráží terroir dané oblasti, tudíž čekejme svěžest,...

Ryzlink Pet-Nat pochází z trati na Stráni z obce Lužice z úžasné tufové půdy. Lehký osvěžující nápoj čistě z Ryzlinku Rýnského bez gramu přidané sýry.