Bergkloster

Super Lit - tedy Pinot Gris macerovaný na slupkách, který měl jít původně do cuvée Weiss, ale pro jeho unikátní výrazně acidní charakter se ho Jason rozhodl ponechat odděleně a...

Proč mít pouze jeden Riesling, když můžete mít rovnou tři zároveň! Tohle vertikální cuvée totiž obsahuje ročníky 19, 20 a 21, které prošli v posledním roce zráli společně a pak...

Cuvée Rot is dead, long live Super Lecka! Jediné červené víno ve vinařství Bergkloster dostalo nový charakter i jméno. Základ nyní tvoří Pinot Noir, macerovaný na slupkách a...

Nejvěhlasnější čistý Riesling z vinařství Bergkloster. Vrstevnatý, elegantní, přesný a přesto překvapující. Odraz vápencového podloží Jasonových vinic v Rheinhessenu. Po sběru...

Pinot Blanc a.k.a. bílá Burgunda jak blázen! Víno doslova nadupané energií. Komplet bez síry, spontánní fermentace, starší a novější dubový sud, láhev, hotovo. Aroma je bohaté...

Tak, jak byla bílá Burgunda od Bergklostera až klasického charakteru, tak je tento "šeďák" nevšední, řekněme až funky! Během fermentace si udělal krátkou pauzu a znovu se...