Bergkloster - Season³ Riesling

620 Kč 826,67 Kč / 1 l

Proč mít pouze jeden Riesling, když můžete mít rovnou tři zároveň! Tohle vertikální cuvée totiž obsahuje ročníky 19, 20 a 21, které prošli v posledním roce zráli společně a pak bylo víno lahvováno bez filtrace či přidání síry. Každy z ročníků mu přidá něco originálního a podpoří celkový komplexní charakter tohoto nabušeného Rieslingu. Má hloubku, má strukturu, má chutě!

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: hrozny révy vinné

Alergeny: oxid siřičitý a siřičitany

Zatřídění: Rheinischer landwein

Šarže: B7/22

Výrobce: Weingut Bergkloster, Westhofen, Německo

Plněno v: Weingut Bergkloster, Westhofen, Německo

Dovozce: Natural Wine Shop s.r.o., Brno, Česká republika

Poznámka prodejce: víno pochází z ekologicky obdělávaných vinic, spontánně kvasilo, nebylo čiřeno ani filtrováno a bylo lahvováno bez přídavku oxidu siřičitého

Doplňkové parametry

Kategorie: BÍLÁ
Alkohol: 11,5% obj.
Certifikace: Bio
Objem: 0,75l
Odrůdy: Ryzlink rýnský
Ročník: Meziročníkové, 2019, 2020, 2021
Styl: Šťavnaté, Hluboké, Nesířené
Obsah cukru: Suché
Vinařská oblast: Rheinhessen
Země původu: Německo

 weingut_bergkloster_natural_wine

 
Tak už se konečně dostalo i na Německo! Jako prvního vinaře u nás vítáme Jasona Groebe z městečka Westhofen v Rheinhessenu. Jason postupně přebírá rodiné vinařství, ve kterém od roku 2018 upřednostnil pouze nízkozásahový styl produkce vín, organickou certifikaci na svých 8 ha vinic, ležících na mixu vápencového, sprašovitého a jílovitého podloží, ale drží již od roku 2004. Protože se jedná již o 5. generaci vinařství Bergkloster, ke změně celkového stylu vedly poměrně dlouhé rodinné debaty, které nakonec daly Jasonovi zelenou. Svá vína chce co nejvíce přiblížit přírodě, se kterou, jak říká, nesoupeří, a tak jeho celá produkce probíhá bez dodávání aditiv - včetně siřičitanů. Snoubí v sobě jak eleganci a svěžest, tak i ostřejší kyseliny. 

Sledujte nás na Instagramu

S Martinem z Matyho chálky jsme připravili výběr na sobotní grilovačku v jeho bistru. 👉🏻 Těšit se můžete na šťavnaté...
KIDDOs are back in town! 😝 Freshly released playful bubbles from Milan Nestarec just hit our shelves and website. You can...
DISFRUTAR “Österreich” - NWS x Hodokvas už tento čtvrtek od 17h na Gorkého 54! Vinný výběr oproti minulému večeru...
♨️ Jérôme Saurigny From our trip to the Loire, we brought you a few boxes of the rare stuff from this renowned winemaker,...
The 5th edition @naturalwinefest is coming in few weeks! We just released a new festival website with a full list of 80...
🆕 Martin Vajčner If you’d ask us, who is one the most original wine makers in South Moravia, this young talent from Znojmo...
DISFRUTAR “Österreich” - NWS x Bratrs už dnes od 17h na Gorkého 54! Spousta rakouských vín po skle a k tomu tafelspitz a...
Jarní tipy z NWS ☀️👇🏻 István Bencze - Autochton 2022 ⚡️ ▪️ minerálně-tropická nálož ze starých maďarských odrůd, kompletně...
DISFRUTAR v jarní rakouské edici se blíží! 🇦🇹 Jestli ve vás ještě doznívá lyžovačka v Alpách a chtěli byste se tam na...