Tak tento "ostřák" nás z posledního ročníku baví úplně nejvíc! Jiskrné cuvée Pinot Blanc (80%), ten dává vínu výrazně plné tělo, a Rieslingu (20%), který ho oživí skvělou...
Nádherná čistá ukázka Muškátu žlutého z biodynamických vinic v rakouském Kamptalu, který pohladí na duši, na jazyku i na nose. Ucítíte v něm svěží jarní tóny bezové limonády a...
Bílá Rioja také stojí za ochutnání. Tempranillo blanco, bílá mutace klasického Tempranilla, byla objevena koncem 20. století právě v tomto regionu, kde postupně získala na...
Ať žije Furmint! Třeba tento bez přidané síry byste si neměli nechat ujít. Po sběru a rozšlapání biodynamicky pěstovaných hroznů se nechal mošt 5 dní macerovat na rmutu, pak...
Tohle bílé má prostě všechno! Svěžest, strukturu, šťavnatost a energii. Část zrála v nerezovém tanku a část v dubovém sudu na jemných kalech. Na nose ucítíte jemné tóny banánů,...
Tohle je nádherná ukázka Ryzlinku vlašského z vulkanického podloží! "Olasz", jak mu v maďarsku přezdívájí, jde většinou do šťavnatých tónů, tady se kromě nich projeví i lehce...
Kdo by neměl rád Furmint a ještě k tomu bez síry! Tato typická maďarská odrůda se v posledních letech dostává do popředí a to i v rámci světa naturálních vín. v Somló z ní...
Chvíli jsme se toho báli, ale pak jsme si řekli "Proč ne!". Tohle víno ukazuje, jak se s otevřenou myslí dají překročit hranice toho, co považujeme za "normální" přístup k...
Jestli jsou na nějaké víno přátele z vinařství Slobodné v poslední době obzvláště pyšní, tak je to prý tady tohle! Ideální cuvée ročníku, pArtisan Cru, dostal v roce 2018 i...
Nádherný příklad potenciálu této odrůdy, polovina vína kvasila a zrála v gruzínské nádobě qvevri a polovina v dubovém sudu.
Následně byly tyto dvě části spojeny a znovu uloženy...
Stalo se, co jsme nečekali. Máme v nabídce sladké víno! Ale přesně takové, jaké nás baví pít. Hrozny pochází z biodynamické vinice Veltlínského zeleného, které se sbírají...
Pinot Blanc a.k.a. bílá Burgunda jak blázen! Víno doslova nadupané energií. Komplet bez síry, spontánní fermentace, starší a novější dubový sud, láhev, hotovo. Aroma je bohaté...