Stalo se, co jsme nečekali. Máme v nabídce sladké víno! Ale přesně takové, jaké nás baví pít. Hrozny pochází z biodynamické vinice Veltlínského zeleného, které se sbírají...
Pinot Blanc a.k.a. bílá Burgunda jak blázen! Víno doslova nadupané energií. Komplet bez síry, spontánní fermentace, starší a novější dubový sud, láhev, hotovo. Aroma je bohaté...
Tak, jak byla bílá Burgunda od Bergklostera až klasického charakteru, tak je tento "šeďák" nevšední, řekněme až funky! Během fermentace si udělal krátkou pauzu a znovu se...
Dobře pitelné bílé cuvée Ryzlinku, bílého Pinotu a Veltlínu z různých vlastních vinic v obci Vrbice. Trochu nám svým "moravským" projevem připomíná Nestarcův Běl. Zrálo pouze v...
Víno vás překvapí sytou žlutou barvou. V nose je intenzivní a komplexní s tony bílého ovoce, květin, citrusů (tóny pro Macabeo). V puse suché, plné a kulaté s dobrou délkou a...
Tento krátce macerovaný Riesling z ročníku 2018 spontánně kvasil a zrál částečně jak v dubových sudech, což je příjemně patrné v charakteru vína, tak i ve sklolaminátových...