Když jsme tohle lehounké červené poprvé ochutnali na festivalu Les Anonymes v Angers, hned jsme ho potřebovali mít taky v Brně! Tohle víno vzniklo za společné práce Julie a Iva,...
Carignan s velkou energií! Hrozny pochází z velice staré 80 leté vinice v nejvyšší poloze, kde Ivo a Julií pěstují révu, což se promítne do unikátní chuti a komplexní struktury...
WU - 100% Cinsault ve stylu blanc de noir, šťáva z přímo lisovaných hroznů šla fermentovat a zrát na 10 měsíců do 600l francouzských dubových sudů zvaných demi-muid, běžně...
Cinsault z 80 let staré vinice se nevidí jen tak běžně! Vinař Edouard Adam zde dokazuje, že vyrobit lehčí, ale přesto vrstevnaté červené není tabu. Hrozny se po sběru mírně...
Kde se vzalo, tu se vzalo další vynikající Cinsault z vinařství Mada. Co čekat? Jedním slovem - pitelnost. Ta vínu naprosto dominuje, což je způsobeno zejména 7 denní...
Zábavná variace z francouzské oblasti Languedoc. V láhvi se potkávají modrá a bílá odrůda, a to Grenache Noir a Terret Bourret Blanc, odrůda vyskytující se právě v tomto...
O tom, jak se vyvíjí styl Istvána Bencze, svědčí i proměnlivost jeho modrého Pinotu. Tohle je jeho lehčí varianta (ta serióznější vzniká jako "Atlas"), která pochází ze spodní...