Intenzivně minerální pét-nat z Rieslingu pěstovaného biodynamicky na území Národního parku Podyjí v okolí Znojma. Má ostře živou kyselinu, výrazné citrusovo-bylinné aroma a...
100% Pinot Noir od Petra Nejedlíka ze Znojemska fermentovaný 9 měsíců v qvevri a poté 12 měsíců v dubovém sudu. Neuvěřitelná hloubka chutí, jedinečný zážitek!
Trochu složitější lehce oranžový Ryzlink vlašský, který zrál v 9 měsíců na slupkách v 1000l gruzínské amfoře qvevri a následně 12 měsíců v dubovém sudu, v chuti vyniká umami...