Herzánovi - Amfora 2021

450 Kč 600 Kč / 1 l
Skladem
Možnosti doručení

Třetí ročník Amfory v řadě pořád stejně zábavný. V tomto oranžovém cuvée najdete převážně Pálavu, ale i trochu Tramínu. Za jejím originálním charakterem stojí kachetinská metoda výroby vína, tedy takový postup, kdy jsou hrozny po sběru umístěny v gruzínské hliněné amfoře zvané qvevri, ve které víno fermentuje spolu se slupkami, v tomto případě celých 9 měsíců. Tím získá na intenzitě, peprnosti a specifickém "macerovaném" aroma, které je plné tónu broskví, sušených meruněk, pomerančů a zeleného čaje. Tento styl vín si doporučujeme vychutnat hezky pomalu, ať má čas se na vzduchu otevřít a rozvinout.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: hrozny révy vinné

Alergeny: oxid siřičitý a siřičitany

Zatřídění: moravské zemské víno

Šarže: 202112

Výrobce: Šárka Herzánová, Kobylí, Česká republika

Plněno v: Šárka Herzánová, Kobylí, Česká republika

Poznámka prodejce: víno pochází z ekologicky obdělávaných vinic, spontánně kvasilo, nebylo čiřeno ani filtrováno a bylo lahvováno bez přídavku oxidu siřičitého

Doplňkové parametry

Kategorie: ORANŽOVÁ
Alkohol: 13,5% obj.
Objem: 0,75l
Odrůdy: Pálava, Tramín červený
Ročník: 2021
Nádoby: Kvevri/Amfora
Styl: Rustikální, Aromatické, Oxidativní, Nesířené
Obsah cukru: Suché
Vinařská oblast: Velkopavlovická
Země původu: Česká Republika

vina_herzanovi_natural_wine_shop

Kuba, Sandra, Zuzka a mamka, tahle parta tvoří rodinné vinařství Herzánovi z Kobylí. Co k tomu dodat, parádní naturální vína s charakterem, odrůdovostí a energií! Milujeme jejich macerovaná vína z gruzínských amfor qvevri, minerální Sylvány, šťavnaté Frankovky a peprné Veltlíny. Kobyli je zkrátka terroir s velkým potenciálem a Herzánovi ho umí krásně přenést do svých vín!

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz