Ivo Ferreira - Escarpolette blanc 2022

525 Kč 700 Kč / 1 l
Skladem
Možnosti doručení

Přemýšlíte, jestli i ve Francii najdete perfektní oranžová vína? Tak vězte, že jo! Třeba právě Ivo Ferreira a jeho cuvée Escarpolette blanc složené z odrůd Muscat a Grenache blanc, které kvasily 2 týdny na celých hroznech. Má neuvěřitelně komplexní a svěží aroma připomínající bílé květy, meruňky a broskve, které doplňuje mírná peprnost, šťavnatá kyselinka a jasná salinita. Jde o víno spíše pro pokročilejší nadšence přírodních vín, ale vůbec nebudeme bránit si tuto energickou jízdu dopřát komukoliv.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: hrozny révy vinné

Alergeny: oxid siřičitý a siřičitany

Šarže: Lot.eb2022

Výrobce: SAS Les Cigales dans la fourmilière, Avignon, Francie

Plněno v: SAS Les Cigales dans la fourmilière, Avignon, Francie

Dovozce: Natural Wine Shop s.r.o., Brno, Česká republika

Poznámka prodejce: víno pochází z ekologicky obdělávaných vinic, spontánně kvasilo, nebylo čiřeno ani filtrováno, lahvování bez přidání oxidu siřičitého

Doplňkové parametry

Kategorie: NATURÁLNÍ VÍNA
Alkohol: 12,5% obj.
Objem: 0,75l
Odrůdy: Grenache blanc, Muscat a Petits Grains
Ročník: 2022
Styl: Šťavnaté, Zábavné, Aromatické
Obsah cukru: Suché
Vinařská oblast: Languedoc
Země původu: Francie

Les Cigales dans la Fourmilière

Les Cigales dans la Fourmilière neboli "cikády v mraveništi" je vinařská dvojice z francouzského regionu Languedoc, kterou tvoří legendární Julie Brosselin a její partner Ivo Ferreira. Julie dlouhou dobu pracovala u přátel v Le Petit Domaine, načež si pořídila vlastní vinice a spojila síly s Ivem v roce 2016. Ivo před tím pracoval například ve známých vinařství jako je Le Puy v Bordeaux nebo Jean-Marc Brignot. Nyní obhospodařují na 10h vinic v okolí městečka Montpeyroux. Každý z nich má svůj jedinečný rukopis, proto jsou i jejich vína rozdělena jak vizuálně, tak i uvedeným jménem daného vinaře. Etikety jsou tvořený japonskou kaligrafií, které jim maluje japonský přítel. Mají reprezentovat zejména svobodu, při které jejich vína vznkají - od nízkovýnosového vinohradnictví až po zero-zero přístup ve sklepě. Z vín vyzařuje nesmírná energie a zároveň si uchovávají svůj čistý charakter.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz