Ivo Ferreira - La Petite Pépée 2023

460 Kč 613,33 Kč / 1 l
Skladem
Možnosti doručení

La Petite Pépée je vskutku zajímavé víno! Jde o odrůdu Grenache Noir zpracovanou přímým lisováním, a tak z červených hroznů zde dostaneme pouze bílou šťávu, jde o styl blanc de noir. Na zajímavé struktuře mu dodává jemně oxidativní charakter. Těšit se můžete na tóny červených jablek, lučních květin a koření. Nechybí mu ani svěží kyselinka podtržená jasnou mineralitou.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: hrozny révy vinné

Alergeny: oxid siřičitý a siřičitany

Šarže: Lot pp2023

Výrobce: SAS Les Cigales dans la fourmilière, Avignon, Francie

Plněno v: SAS Les Cigales dans la fourmilière, Avignon, Francie

Dovozce: Natural Wine Shop s.r.o., Brno, Česká republika

Poznámka prodejce: víno pochází z ekologicky obdělávaných vinic, spontánně kvasilo, nebylo čiřeno ani filtrováno, lahvování bez přidání oxidu siřičitého

Doplňkové parametry

Kategorie: BÍLÁ
Alkohol: 10,5% obj.
Objem: 0,75l
Odrůdy: Grenache noir
Ročník: 2023
Styl: Šťavnaté, Lehké, Elegantní
Obsah cukru: Suché
Vinařská oblast: Languedoc
Země původu: Francie

Les Cigales dans la Fourmilière

Les Cigales dans la Fourmilière neboli "cikády v mraveništi" je vinařská dvojice z francouzského regionu Languedoc, kterou tvoří legendární Julie Brosselin a její partner Ivo Ferreira. Julie dlouhou dobu pracovala u přátel v Le Petit Domaine, načež si pořídila vlastní vinice a spojila síly s Ivem v roce 2016. Ivo před tím pracoval například ve známých vinařství jako je Le Puy v Bordeaux nebo Jean-Marc Brignot. Nyní obhospodařují na 10h vinic v okolí městečka Montpeyroux. Každý z nich má svůj jedinečný rukopis, proto jsou i jejich vína rozdělena jak vizuálně, tak i uvedeným jménem daného vinaře. Etikety jsou tvořený japonskou kaligrafií, které jim maluje japonský přítel. Mají reprezentovat zejména svobodu, při které jejich vína vznkají - od nízkovýnosového vinohradnictví až po zero-zero přístup ve sklepě. Z vín vyzařuje nesmírná energie a zároveň si uchovávají svůj čistý charakter.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz