Kacetl - Müller Thurgau Pét-nat 2022

310 Kč 413,33 Kč / 1 l
Vyprodáno
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

Živý, divoký, energický, lehký, svěží, perlivý a nespoutaný přesně takový je pét-nat ročníku 2022 z odrůdy Müller Thurgau. Rychlé zpracování a následná fermentace v nerezovém tanku. Lahvováno s 5 g/l zbytkového cukru. Víno dokvášelo v láhvi, zraje na kvasnicích a nebylo filtrováno ani sířeno. Doporučujeme otevřít podchlazené.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: hrozny révy vinné

Alergeny: oxid siřičitý

Zatřídění: Moravské zemské víno

Šarže: 3/22

Výrobce: Ing. Michal Kacetl, Mackovice, Česká republika

Plněno v: Ing. Michal Kacetl, Mackovice, Česká republika

Poznámka prodejce: víno pochází z ekologicky obdělávaných vinic, spontánně kvasilo, nebylo čiřeno ani filtrováno a bylo lahvováno s minimálním přídavkem oxidu siřičitého

Doplňkové parametry

Kategorie: PET-NAT
Alkohol: 10,5% obj.
Objem: 0,75l
Odrůdy: Müller Thurgau
Ročník: 2022
Styl: Svěží, Divoké, Lehké
Obsah cukru: Suché
Vinařská oblast: Znojemská
Země původu: Česká Republika
Položka byla vyprodána…

vinarstvi_michal_kacetl_znojmo

Vinařství Kacetl bylo založeno v roce 2018 a nachází se v malé obci Mackovice na Znojemsku. Pracuje s tradičními odrůdami, jakou jsou Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský a Frankovka. Michal Kacetl je velice talentovaný mladý vinař, který tvoří precizní vína odrážející svůj terroir a daný ročník. Vína u něj vznikají v různých stylech (samozřejmě ale bez aditiv) a jejich produkce je rozdělena do dvou částí: "Na jaře lahvujeme první část vín pod šroubový uzávěr. Jedná se o vína, která se vyznačuji svou lehkostí, ovocitostí a jsou určena k běžnému popíjení. Druhá část produkce se lahvuje na konci léta a jsou to vína, která zrají v sudech nebo v kvevri nádobách dovezených z Gruzie. Nazval bych je jako charakteristická vína s respektem k přírodě, která reprezentují naši filozofii." Michalova vína ochutnáváme od roku 2020 a musíme teda říct, že jsou čím dál tím více osobitá a celkově se nám líbí jeho směřování. Těšíme se, nám nachystá v budoucnu!

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz