MIRA - Pinot Noir 2023

Značka: MIRA
490 Kč 653,33 Kč / 1 l
Skladem
Možnosti doručení

"Živost, kreativita, evoluce". To je Pinot Noir z rukou nového vinařského projektu Mirky Nestarcové. Na písčité půdě z vinice staré 15 let. Semikarbonicky macerovaný. Víno zrálo ve starších dubových sudech o objemu 450l. Lahvováno po 8 měsících od sklizně. V chuti ostružinová marmeláda, lehká pikantnost, švestky. Nejde o uhlazený modrý Pinot, ale spíše o jeho rustikální, velice zábavný a divočejší projev.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: hrozny révy vinné

Alergeny: oxid siřičitý a siřičitany

Zatřídění: moravské zemské víno

Šarže: 3/23

Výrobce: MIRA s.r.o., Velké Bílovice, Česká republika

Plněno v: MIRA s.r.o., Velké Bílovice, Česká republika

Poznámka prodejce: víno pochází z ekologicky obdělávaných vinic, spontánně kvasilo, nebylo čiřeno ani filtrováno a bylo lahvováno bez přídavku oxidu siřičitého 

Doplňkové parametry

Kategorie: ČERVENÁ
Alkohol: 12,5% obj.
Certifikace: Bio
Objem: 0,75l
Odrůdy: Pinot Noir
Ročník: 2023
Styl: Odrůdové, Šťavnaté, Zábavné
Obsah cukru: Suché
Vinařská oblast: Velkopavlovická
Země původu: Česká Republika

MIRA_vino_nestarec

MIRA - nový osobní vinařský projekt Mirky a Milana Nestarcových, který po letech dostává svoji jasnou podobu! "Některé části projektu potřebovaly uzrát. Naopak některé jsou dělány velmi spontánně. Stejně tak, jako v přírodě." Základem vín MIRA je několik jedinečných vinic, ke kterým se rozhodli přistoupit trochu jinak, než je tomu u vinohradů, ze kterých vznikají vína Milana Nestarce. Ten si v nich zakládá na preciznosti a systematičnosti, tady se ale rozhodli nechat více promluvit přírodu, svobodu, umění a krásu. "Záležitosti, kterou jsou v našich životech esenciální." V praxi to znamená, že na révě není uplatňován řez a nestříhají se ani letorosty. Ve sklepě pak vína jen pozorují a nechávají se fascinovat okamžikem. Co a kdy se s vínem provede závisí jen na něm! My to vnímáme tak, že když tady máte zajety věhlasný brand jako "Milan Nestarec", lidé jsou plní jednak důvěry, ale taky očekávání a ty mohou člověka trochu držet v zajetých kolejích. U vín MIRA nic takového neplatí, tady se může Mirka s Milanem absolutně vyřádit a všechny překvapit!

"INSPIROVÁNÍ PROSTŘEDÍM TANCE A UMĚNÍ JAKO TAKOVÉHO, ZE KTERÉHO MIRA VZEŠLA, PŘINÁŠÍME NA ETIKETU NÁDHERNÉ BYTOSTI, JEJICHŽ CHARAKTER A PODOBNOSTI NACHÁZÍME I VE VÍNECH."

Mira a Milan Nestarcovi

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz