BÍLÁ

Kamptal je Rieslingů plný, ale jen málo je vyrobeno biodynamicky, bez selektovaných kvasinek, filtrace nebo dalších aditiv. Naštěstí tady jsou vinaři jako Josef Schenter, kteří...

Gelber Muskateller, ano prosím! Tak tohle je nejlepší provedení této rakouské aromatické odrůdy, co jsme pili. Žulové podloží mu navíc dodává jiskrnou mineralitu, a tak typické...

Tady si trochu odbočíme. Floris je 100% Veltlínské zelené, které vzniklo za spolupráce s Florianovým kamarádem Leo Uibelem, který vinaři v nedaleké obci Ziersdorf, kde je ale...

Aries 2021 je jednotraťový Riesling pocházející z nejstarší výsadby na vinici Templomdombi vysazené v roce 1976. Z horní terasy se každoročně sklízí pouze několik hroznů z...

Ať žije Furmint! Tato typická maďarská odrůda nyní zažívá, i díky vinařům jako je István Bencze, své obrození a získává si ve světě svůj obdiv. István se v roce 2015 rozhodl...

lektrizující Riesling z vulkanického čedičového podloží okolo Balatonského jezera, který boří veškeré konvence. Po lehkém lisování celých střapců následovala spontánní...

První ročník z vinice Várvölgy, kde začal István pracovat s odrůdou Olaszrizling, pocházející z 25 let staré výsadby. Pětina moštu prošla před fermentací a zráním v tanku...

Gastronomické, čisté a odrůdové Veltlínské zelené s nižší kyselinou, jemnou minerálností a typickou kořenitostí od Josefa z rakouského vinařství Nibiru. Hrozny pochází z...

Ryšákové spojení Pinot Noir a Sauvignon Blanc z trati Krefty, které funguje na výbornou. Šlapané, prokvášené na šlupce a třapině 3-4 dny a lisované. Zrálo ve starším...

Nádherná lehce macerovaná Milerka ze severu Čech od Aleše Svatoše. Odrůdová, přesto zajímává a velice energická. Má živou dlouhou kyselinu, téměř olejnatou strukturu,...

Tak tato Milerka z Tasovic na Znojemsku je totální raketa! Alešovi se podařilo posunout jinak dost opomíjenou odrůdu na opravdu zajímavé víno, které si rádi otevřeme znova a...