Milan Nestarec
Kdo o Milanovi ještě neslyšel, jakoby nepil! Milan Nestarec je mladý progresivní vinař z Velkých Bílovic, který patří ke světově nejproslulejším producentům naturálních vín. Najdete ho od Kanady, přes UK a Skandinávii až po Japonsko. Zkrátka každý kvalitní wine bar bude mít někde schovanou alespoň jednu jeho láhev. U nás jich můžete dostat a ochutnat hned několik! Bláznivě vypadající etikety, proti tomu naprostý minimalismus jeho "white label" řady a k tomu divné názvy... To vše je navíc umocněno samotnou chutí, která je prostě dokonalá a v každém zanechá vzpomínku, díky které se k Milanovým vínům bude chtít vrátit co nejdříve.
Lehce macerovaný sourozenec vín Dopamin a Postmoderna je vertikální cuvée postavené převážně na Veltlínském zeleném (85%), který doplnila trocha Neuburgeru a Vlašáku. Vína...
MOJE se vrací! Druhé vydání této Rieslingové seriózní sekundárky od Milana Nestarce vychází převážně z klasického ročníku 2019 s přídavkem pomalu kvasícího moštu 2020 ze stejné...